考试
2022-12-09 10:16:38

140、用温油炸制花色面点品种时,翻动时一定要(),以免破坏

题目描述

140、用温油炸制花色面点品种时,翻动时一定要(),以免破坏造型。 [单选题] *

A.快

B.大

C.重

D.轻

答案解析

D.轻

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