考试
2022-12-09 10:16:38140、用温油炸制花色面点品种时,翻动时一定要(),以免破坏
题目描述
140、用温油炸制花色面点品种时,翻动时一定要(),以免破坏造型。 [单选题] *
A.快
B.大
C.重
D.轻
答案解析
D.轻
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