考试
2021-02-26 11:10:00

(单选题)乳剂中分散的乳滴发生可逆的聚集现象称为()

题目描述

A絮凝

B乳析

C转相

D合并

E破裂

答案解析

[db:答案解析]

A参考解析:分层:分散相粒子上浮或下沉的现象;絮凝:乳滴发生可逆的聚集;转相:条件的改变而改变乳剂的类型;合并与破裂:乳滴表面乳化膜破坏导致乳滴变大。所以答案为A。

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