考试
2022-12-25 03:07:10

面包配方内正常用糖量为5%,如增加为10%,则烤好后的面包与

题目描述

面包配方内正常用糖量为5%,如增加为10%,则烤好后的面包与前者最明显的不同是()

A、表皮颜色淡

B、表皮薄而软

C、表皮颜色深

D、表皮粗糙

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答案解析

C

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