大蒜炝锅真的致癌吗？在某档电视节目中，有嘉宾拿着经大蒜炝锅后

题目描述

【题目】大蒜炝锅真的致癌吗？在某档电视节目中，有嘉宾拿着经大蒜炝锅后的菜去检验，结果显示内含致癌物质丙烯酰胺，由此得出“大蒜炝锅会致癌”的结论。该视频在网上迅速传播开来。在观众的评论中，以下观点合理的是

A. “大蒜炝锅会致癌”是原先不为人知的规律，事实总是超出经验

B. 实践是检验认识真理性的唯一标准，由电视节目做出的结论肯定正确

C. 对大蒜炝锅产生丙烯酰胺的致癌影响，应从质和量两个方面分析

D. 丙烯酰胺是不是真的致癌，完全取决于你“信”还是“不信”

答案解析

本题考查量变与质变的关系。A选项观点表述错误，事实并不总是超出经验，排除。B选项观点表述错误，电视节目做出的结论不一定正确，要经过实践检验，排除。C选项观点正确且符合题干，题中实验强调大蒜炝锅内含致癌物质，但并不能得出大蒜炝锅会致癌，因为忽略量变和质变的区别，排除。D选项观点表述错误，真理的客观性判断依据不是信与不信，而是实践，排除。故本题选C。

大蒜炝锅真的致癌吗？在某档电视节目中，有嘉宾拿着经大蒜炝锅后

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