由于缺铁，40％到60％的婴儿面临着大脑发育迟缓的威胁，每年

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由于缺铁，40％到60％的婴儿面临着大脑发育迟缓的威胁，每年大约10万名婴儿在围产期面临死亡的威胁。根据发达国家的经验，适应中国人的饮食习惯，专家们提出了铁强化酱油的办法。只要食用“铁酱油”，就能基本改善缺铁的现状。政府接纳了专家的意见，启动了铁强化酱油的全国性营养改善项目，并采取措施保证“铁酱油”的价格与普通酱油相当。可惜，公益性的营养改善计划无人知晓，铁酱油至今大都在货架上睡觉。这段话的主旨是（）。
A:由于缺铁，我国初生婴儿的健康状况不容乐观
B:铁强化酱油的全国性营养改善项目无法迅速有效地传递给大众，并为大众接受
C:政府启动“铁酱油”项目前缺乏充分的市场调查，其做法值得商榷
D:食用铁强化酱油不能解决婴儿缺铁的问题

答案解析

文段首先阐述了婴儿缺铁的现象以及危害，由此引出后文政府接纳专家所提出的铁强化酱油的办法，并启动铁强化酱油的全国性营养改善项目，同时保证“铁酱油”的价格与普通酱油价格相当。之后“可惜”二字表示转折引出文段的重点，即铁酱油的公益性计划无人知晓，很难有效地传递给大家。B项为文段中心内容的同义替换，故B项当选。 A项，文段开头阐述婴儿因为缺铁导致其健康状况不容乐观，是为了引出后面“铁酱油”的相关内容，并非文段重点，故A项排除。
C项，“缺乏充分的市场调查，其做法值得商榷”无中生有，文段并未提及，故C项排除。 D项表述的内容属于无中生有，文段并没有说明食用铁强化酱油是否可以解决婴儿缺铁的问题，故D项排除。
故本题答案为B选项。

答案：B

由于缺铁，40％到60％的婴儿面临着大脑发育迟缓的威胁，每年

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