考试
2022-12-20 17:15:05

黄茶分为黄芽茶、黄小芽茶和黄大芽茶。黄茶属于部分发酵类,制作

题目描述

黄茶分为黄芽茶、黄小芽茶和黄大芽茶。黄茶属于部分发酵类,制作方法与绿茶相似,具有绿茶的特点。黄茶与绿茶加工相比,多了一道什么过程,是区别于绿茶的重要标志。()

A、 发酵

B、 闷黄

C、 杀青

D、 干燥

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答案解析

B本题

B

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