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1970-01-01 08:00:0037.关于食品生产企业墙面的说法,下列表述正确的是()。 *
题目描述
37.关于食品生产企业墙面的说法,下列表述正确的是()。 *
A、使用无毒、无味的防渗透材料建造
B、不易积累污垢
C、易于清洁
D、涂料不易脱落
答案解析:《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》(GB 14881-2013)4.2.3.1 墙面、隔断应使用无毒、无味的防渗透材料建造,在操作高度范围内的墙面应光滑、不易积累污垢且易于清洁;若使用涂料,应无毒、无味、防霉、不易脱落、易于清洁。
答案解析
A、使用无毒、无味的防渗透材料建造 B、不易积累污垢 C、易于清洁 D、涂料不易脱落
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