考试
1970-01-01 08:00:00

氧气对食品中的()及酶类物质有一定的氧化破坏作用。

题目描述

氧气对食品中的()及酶类物质有一定的氧化破坏作用。

答案解析

油脂===维生素===氨基酸

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