油条最早出现于杭州，俗称油炸“桧”，此一名称反映了百姓对哪一

题目描述

【题目】油条最早出现于杭州，俗称油炸“桧”，此一名称反映了百姓对哪一位历史人物的同情与肯定

A. 秦桧

B. 郑成功

C. 文天祥

D. 岳飞

根据题干信息“杭州出现油炸‘桧’”，结合所学知识分析，岳飞是南宋时期著名的抗金英雄，后被奸臣秦桧陷害致死，岳飞墓在杭州；油炸“桧”反映了百姓对岳飞的同情与肯定，对秦桧的憎恨；因此只有选项D符合题意，故选D。

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