考试
2022-12-25 01:30:55

红烧鱼中途加醋,能减少鱼类原料中(     )的损失。

题目描述

红烧鱼中途加醋,能减少鱼类原料中(     )的损失。

A、维生素

B、蛋白质

C、矿物质

D、脂肪酸

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答案解析

答案:A无

答案:A

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