二、夏季宜选用哪些食物?(应用) 清品健烹解
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二、夏季宜选用哪些食物?(应用) 清品健烹解
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答案解析
答:夏季宜选用的食物:1.清热解暑之品,如绿豆汤、绿茶、酸梅汤,或甘凉多汁的水果和蔬菜,如西瓜、西红柿等。2.品质新鲜,性味平和、容易消化、补而不腻的食品,如莲藕、胡萝卜、苹果、牛奶、豆浆、山药、小米等。3.健脾利湿消暑的食物,如绿豆、薏苡仁、扁豆、冬瓜、黄瓜等。4。烹调宜采用拌、蒸、烩、煮等方法。5.解渴防暑的饮品,如凉茶、绿豆汤、黄瓜汁、赤豆汤、酸梅汤、西红柿汁等。无
答:夏季宜选用的食物:1.清热解暑之品,如绿豆汤、绿茶、酸梅汤,或甘凉多汁的水果和蔬菜,如西瓜、西红柿等。2.品质新鲜,性味平和、容易消化、补而不腻的食品,如莲藕、胡萝卜、苹果、牛奶、豆浆、山药、小米等。3.健脾利湿消暑的食物,如绿豆、薏苡仁、扁豆、冬瓜、黄瓜等。4。烹调宜采用拌、蒸、烩、煮等方法。5.解渴防暑的饮品,如凉茶、绿豆汤、黄瓜汁、赤豆汤、酸梅汤、西红柿汁等。
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