考试
2022-12-25 01:41:12

制汤时,原料应采用初步熟处理的方法是()。

题目描述

制汤时,原料应采用初步熟处理的方法是()。

A、焯水

B、过油

C、走红

D、汽蒸

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答案解析

A

A

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