考试
2022-12-09 10:16:37

116、擦制层酥面坯的酥心主要采用()手法。 [单选题] *

题目描述

116、擦制层酥面坯的酥心主要采用()手法。 [单选题] *

A.调和

B.抄拌

C.搓擦

D.搅和

答案解析

C.搓擦

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