考试
2022-12-25 01:40:12

在烹调过程中下列不可以保护营养素的方法是()。

题目描述

在烹调过程中下列不可以保护营养素的方法是()。

A、挂糊上浆

B、加醋

C、加碱

D、勾芡

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答案解析

C

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