下列说法不正确的是（）。A:从2000年到2005年，第三产

本题考查综合分析。 A项，增长率比较，由材料可知，第三产业从业人员比重提高10.5个百分点，A选项正确；
B项，简单计算，由材料可知，2005年第三产业的投资额比上年增长18.6%，但是并没有指出关于2000年的相关信息，故无法判断B选项是否正确；
C项，比重比较，由材料“三次产业的比例关系由2000年的1.6：46.3：52.1调整为0.9：48.9：50.2”可知，第三产业在产业结构中所占的比重由52.1%下降为50.2%，C选项错误；
D项，增长率比较，由资料“2005……第三产业完成投资2454.87亿元，比上年增长18.6%，增幅明显高于工业投资增长7.3%的水平”可知，2005年相比于2004年第三产业投资额的增加速度比工业投资额的增加速度快，但是文中并未说明2004年与2000年的关系，所以不能得到2005年与2000年的关系，故无法判断D选项是否正确。
故本题答案为C选项。

答案：C