考试
2022-12-23 20:35:50

肉成熟过程中会发生下列变化(    )

题目描述

肉成熟过程中会发生下列变化(    )

A、糖原数量增加

B、结缔组织变硬

C、肉的pH值降低

D、ATP含量增加

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答案解析

C无

C

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