考试
1970-01-01 08:00:00

240. 根据《中华人民共和国食品安全法》,食品生产企业应具

题目描述

240. 根据《中华人民共和国食品安全法》,食品生产企业应具有合理的设备布局和工艺流程,以( )。

A、防止待加工食品与直接入口食品交叉污染

B、避免食品接触不洁物

C、防止原料与成品交叉污染

D、避免食品接触有毒物

答案解析

A、防止待加工食品与直接入口食品交叉污染 B、避免食品接触不洁物 C、防止原料与成品交叉污染 D、避免食品接触有毒物

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