考试
2022-12-25 01:34:04

与仪器分析相比较,感官品评的必要性主要体现在哪几方面?

题目描述

与仪器分析相比较,感官品评的必要性主要体现在哪几方面?

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答案解析

感官品评比理化分析更富有感度,优点是不需要测定仪器就可以简便、迅速地进行嗜好等测定。感官品评的必要性体现在以下几方面:

感官品评比理化分析更富有感度,优点是不需要测定仪器就可以简便、迅速地进行嗜好等测定。感官品评的必要性体现在以下几方面:

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