战略性新兴产业是以重大技术突破和重大发展需求为基础，对经济社

答案解析：本题题干为经济学类定义判断。第一步：关键信息------①以重大技术突破和重大发展需求为基础；②知识技术密集、物质资源消耗少、成长潜力大。第二步：题目详解本题选非。A选项：食品加工业不需要以重大技术突破为基础，是传统产业，不属于战略性新兴产业，当选。B选项：节能环保产业是为节约能源资源、发展循环经济、保护生态环境提供物质基础和技术保障的产业，属于战略性新兴产业，排除。C选项：信息产业是专门生产、收集、整理、传递信息，并制造各种信息设备的工业，属于战略性新兴产业，排除。D选项：新材料产业包括新材料及其相关产品和技术装备，需要以重大技术突破和重大发展需求为基础，发展潜力巨大，属于战略性新兴产业，排除。故本题选A。知识拓展：在《国务院关于加快培育和发展战略性新兴产业的决定》中把节能环保、信息、生物、高端装备制造、新能源、新材料、新能源汽车等作为现阶段重点发展的战略性新兴产业。【2018-山东-074】 　　

参考答案：A