考试
2023-01-01 11:32:53

在冬季调制温水面团时,水温应掌握在()。

题目描述

在冬季调制温水面团时,水温应掌握在()。

A、 A、50℃

B、 B、50℃以上

C、 C、50℃以下

D、 D、50℃左右

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答案解析

B

B

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