（单选题）关于Km值的说法哪项正确？（）

题目描述

AKm值越小则酶与底物亲和力越小

B是酶的特征性常数，与酶浓度无关

C与底物的种类无关

D受酶和底物的浓度影响

E酶的Km值越小则催化效率越低

[db:答案解析]

B参考解析：Km值是酶促反应速度为最大速度一半时的底物浓度。是酶的特征性常数，与酶浓度无关。Km值可以近似地表示酶和底物的亲和力。Km值越小则底物与酶的亲和力越大，催化效率越高。

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