有学者认为，明末以来，美洲的豆类、番茄、玉米、甘薯、辣椒、花
题目描述
【题目】有学者认为，明末以来，美洲的豆类、番茄、玉米、甘薯、辣椒、花生等作物向中国、东南亚的广大亚洲地区传播，以其丰厚的产出和充足的营养支撑着众多的人口，打破了传统的粮食结构。他把这些现象称为“餐桌革命”。“餐桌革命”出现的主要原因是( )
A．世界市场的形成 B．工业革命的开展
C．商业革命的影响 D．亚洲人口的膨胀
答案解析
试题分析：本题主要考查新航路的开辟的知识，旨在考查学生运用所学知识解决问题的能力。世界市场的最终形成是19世纪末20世纪初，排除A；明末大致是17世纪初，而工业革命开始于18世纪60年代，排除B；材料中亚洲、欧洲和美洲交流加深，造成这一现象的是新航路的开辟，引起了“商业革命” ，所以选C；D材料中没有体现，排除。故选C。
C
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