考试
2022-12-25 00:58:20

什么是食品风味?

题目描述

什么是食品风味?

本站整理有大量高等教育、资格考试类试题答案,Ctrl+D收藏备用!

答案解析

食品风味,是思想、味觉和咀嚼时所感受的气味,统称为风味,用鼻嗅到的称为香气,在口内咀嚼时可以感觉到的称为香味,二者统称为食品的风味。

食品风味,是思想、味觉和咀嚼时所感受的气味,统称为风味,用鼻嗅到的称为香气,在口内咀嚼时可以感觉到的称为香味,二者统称为食品的风味。

加载中...
AI正在思考中,请稍候...