考试
2022-12-09 11:39:36265. 糖化力不太高也不低,曲质好。糖化力太高或太低,曲质
题目描述
265. 糖化力不太高也不低,曲质好。糖化力太高或太低,曲质不好。液化力越高, 曲质越好。发酵力越高,曲质越好。 [判断题] *
对
错
答案解析
对
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