考试
2022-12-09 10:16:38143、调制春卷皮的面坯加入适量的(),以增加面坯的筋力。
题目描述
143、调制春卷皮的面坯加入适量的(),以增加面坯的筋力。 [单选题] *
A.盐
B.糖
C.碱
D.矾
答案解析
A.盐
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