考试
2022-12-25 01:19:11

食品卫生细菌常见检验一般应作哪些项目?

题目描述

食品卫生细菌常见检验一般应作哪些项目?

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答案解析

一般情况下,做菌落总数、大肠菌群测定,致病菌包括沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌和溶血性链球菌。

一般情况下,做菌落总数、大肠菌群测定,致病菌包括沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌和溶血性链球菌。

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