人力资源管理师证
2025-03-19 01:48:28

下列属于单糖的是A葡萄糖B蔗糖C果糖D淀粉E半乳糖

题目描述

下列属于单糖的是

A

葡萄糖

B

蔗糖

C

果糖

D

淀粉

E

半乳糖

答案解析

A,C,E

本题考查糖的分类。糖类也称碳水化合物,包括单糖(如葡萄糖、果糖、半乳糖)、双糖(如蔗糖、乳糖、麦芽糖)、多糖(淀粉、糖原、糊精)、纤维素等营养素。

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