考试
1970-01-01 08:00:00【多选题】 餐饮服务提供者在进行备餐操作时,应符合以下哪些要
题目描述
【多选题】 餐饮服务提供者在进行备餐操作时,应符合以下哪些要求。【】
A出菜前认真检查待供应食品,发现腐败变质或感官异常的,不得供应
B分派菜肴、整理造型的用具使用前进行消毒
C用于菜肴装饰的物品使用前应洗净消毒,不得反复使用
D烹饪后至食用前超过2小时的食品,应在60℃以上或10℃以下存放
答案解析
A,B,C,D
A,B,C,D
加载中...
AI正在思考中,请稍候...相关试题
在水准测量中,若后视点A的读数大,前视点B的
娄山关战役保障了遵义会议的顺利召开。()答案
2093孙武认为用兵打战最贵速胜。答案348
8317 ● 开发合同中索赔的性质属于__(
14、在自然状态下,通过观察去获取评价信息的
“有福同享,有难同当”,这是与朋友相处的一条
(多选题)下列关于理财产品风险等级说法正确的
马克思说:“在第二次鸦片战争中,俄国不需要花
“空谈误国,实干兴邦。”把中国梦变为现实
【单选题】 以下属于径向自导向摆式动车组转向
背景资料: 某成品燃料油外输项目,由4台50
严格执行不合格食品退市制度。对有关行政主管部
红外口的最大传输距离和传输速度各为()。
碎石缩分可以用分料器缩分。
担负()、包机和()任务的押运人员,在飞机到
论述确定公文名称的依据和正确使用公文名称的重
下列选项中,既可以为物业管理公司回顾工作和查
公民、法人或者其他组织对行政机关实施行政许可
下列支出中,属于特殊利益支出的有()。
环形结构的计算机网络一般用于( )。A骨干