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2022-12-09 11:39:31122. 酒精发酵过程中,酵母菌将葡萄糖转变为丙酮酸,放出二
题目描述
122. 酒精发酵过程中,酵母菌将葡萄糖转变为丙酮酸,放出二氧化碳而生成(),又被迅速还原而成酒精。 [单选题] *
A、乙醛
B、缩醛
C、多元醇
D、乙醇
答案解析
A、乙醛
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