考试
2022-12-25 01:35:52

厨房卫生管理

题目描述

厨房卫生管理

本站整理有大量高等教育、资格考试类试题答案,Ctrl+D收藏备用!

答案解析

是从厨房生产所需原料采购开始、以过加工生产直到服务销售为止,全过程对原料及每个环节、岗位人员进行的卫生操作、检查、督导与完善的系列管理工作

是从厨房生产所需原料采购开始、以过加工生产直到服务销售为止,全过程对原料及每个环节、岗位人员进行的卫生操作、检查、督导与完善的系列管理工作

加载中...
AI正在思考中,请稍候...