考试
2022-12-26 03:53:15

绿茶加工过程中,干燥的主要目的是()。

题目描述

绿茶加工过程中,干燥的主要目的是()。

A、使多酚氧化酶钝化

B、使多酚氧化酶活性增强

C、使在制品失水

D、使叶片造型

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答案解析

C

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