考试
2023-01-20 20:01:04

某种α-D-甘露糖和β-D-甘露糖平稳混合物的[α]25D 

题目描述

某种α-D-甘露糖和β-D-甘露糖平稳混合物的[α]25D 为+ °,求该平稳混合物中α-D-甘露糖和β-D-甘露糖的比率(纯α-D-甘露糖的[α]25D 为+ °,纯β-D-甘露糖的[α]25D 为-°);

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答案解析

解:设αD甘露糖的含量为x,则无

解:设αD甘露糖的含量为x,则

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