考试
2022-12-09 10:16:35

55、 需要上浆的菜肴主要用于()等烹调方法。 [单选题]

题目描述

55、 需要上浆的菜肴主要用于()等烹调方法。 [单选题] *

A.爆炒

B.干炸

C.拔丝

D.烧 焖

答案解析

B.干炸

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