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1970-01-01 08:00:00【简答题】 论述餐饮企业岗位工作规范的基本内容,并设计一份“
题目描述
【简答题】 论述餐饮企业岗位工作规范的基本内容,并设计一份“餐厅传菜品”的工作规范。
答案解析
(1)基本内容: A.岗位名称 B.基本资格 C.工作时间 D.个性要求 E.技术方面 F.经验方面 g.身体要求 h.任用程序 (2)传菜员工作规范:将基本内容结合传菜员要求具体化。
(1)基本内容: A.岗位名称 B.基本资格 C.工作时间 D.个性要求 E.技术方面 F.经验方面 g.身体要求 h.任用程序 (2)传菜员工作规范:将基本内容结合传菜员要求具体化。
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