71.《食品召回管理办法》中，食品召回的主体是（）。 [单

题目描述

71.《食品召回管理办法》中，食品召回的主体是（）。 [单选题] *

A、食品生产经营者

B、县级以上人民政府

C、食品行业协会

D、各级食品安全监督管理部门

答案解析：《食品召回管理办法》第三条食品生产经营者应当依法承担食品安全第一责任人的义务，建立健全相关管理制度，收集、分析食品安全信息，依法履行不安全食品的停止生产经营、召回和处置义务。

A、食品生产经营者

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