考试
2022-12-19 20:25:12

用一大块三五斤重的猪腿肉掺和着海蛎干、香菇、莲子、虾米等佐料

题目描述

用一大块三五斤重的猪腿肉掺和着海蛎干、香菇、莲子、虾米等佐料,泼上酱油,再用纱巾包裹,加盖入笼焖烧,上桌才掀盖,叫做()。

A、思明封肉

B、集美封肉

C、同安封肉

D、鼓浪屿封肉

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答案解析

C

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