荣氏企业是中国近代民族资本主义的缩影，在内忧重重、外患频频的

题目描述

【题目】荣氏企业是中国近代民族资本主义的缩影，在内忧重重、外患频频的近代中国，演绎了一段艰难曲折的商业传奇。阅读下列材料

材料一  第一次世界大战期间，……中国民族资本主义获得了一个迅速发展的春天。作为中国民族企业的代表，荣家的面粉产业发展迅速，其产量占当时全国面粉总产量的29%。这种高速度不仅在中国绝无仅有，在世界产业史上也非常罕见。

材料二  1937年，日本发动全面侵华战争，荣家在无锡、上海两地企业设备被毁纱绽18.7万枚、布机2766台、粉磨36部……荣家兄弟把大量面粉和小麦送给中国军队做军粮。1941年，汪伪政权威胁荣德生，要求他将申新一、八两厂卖与日本丰田纱厂，荣德生当即严词拒绝，并大义凛然地说道:“我宁可玉碎，不为瓦全。”

                       ——以上材料均整理自《荣氏家族》

请回答:

（1）据材料一并结合所学知识，概述荣氏企业迅速发展的主要原因。

（2）据材料二，指出荣氏企业在抗战时期的境况，并说说你对“我宁可玉碎，不为瓦全”的理解