考试
2022-12-25 01:04:32

新鲜肉的感官鉴别主要从()、()、()、()和()五个方面对

题目描述

新鲜肉的感官鉴别主要从()、()、()、()和()五个方面对肉进行综合性的感官评价和鉴别。

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答案解析

外观气味弹性脂肪煮沸后的肉汤

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