考试
2021-02-26 13:00:05

(单选题)下列哪种物质会出现神经损伤症状食物中毒()。

题目描述

A葡萄球菌肠毒素

B霉变甘蔗

C亚硝酸钠

D四季豆

E椰毒假单胞菌

答案解析

[db:答案解析]

B参考解析:四季豆、葡萄球菌肠毒素均引起胃肠道症状,椰毒假单胞菌引起肝肾损伤,亚硝酸钠引起肠源性青紫症,因此选择B。

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