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1970-01-01 08:00:00【简答题】 简述客房部在饭店中的地位及作用是什么?(学历考试
题目描述
【简答题】 简述客房部在饭店中的地位及作用是什么?
答案解析
(1)客房收入是饭店经济收的主要来源; (2)客房服务质量是饭店服务质量的重要标志; (3)客房部的管理直接影响全饭店的运行和管理。
(1)客房收入是饭店经济收的主要来源; (2)客房服务质量是饭店服务质量的重要标志; (3)客房部的管理直接影响全饭店的运行和管理。
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