考试
2022-12-31 12:37:03

进行搓制面包面团时,下列说法不正确的是()。

题目描述

进行搓制面包面团时,下列说法不正确的是()。

A、 A、双手动作要协调、用力均匀

B、 B、搓条要粗细均匀

C、 C、搓的时间要稍长,搓均匀

D、 D、搓时用力不宜过猛,以免断裂

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答案解析

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