考试
2022-12-21 06:34:19

为什么不能用切过生食品的刀再切熟食品?

题目描述

为什么不能用切过生食品的刀再切熟食品?

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答案解析

因为生食品中的细菌和虫卵可能通过刀污染熟食品,人们直接食用熟食品,存在被感染的危险,因此应避免生、熟食品直接接触。

因为生食品中的细菌和虫卵可能通过刀污染熟食品,人们直接食用熟食品,存在被感染的危险,因此应避免生、熟食品直接接触。

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