考试
1970-01-01 08:00:00【单选题】 软罐头食品可在杀菌温度115~120℃、加热时间
题目描述
【单选题】 软罐头食品可在杀菌温度115~120℃、加热时间为【】min左右下进行,使加热引起的风味、组织变劣减少到最低限度。
A10
B20
C30
D50
答案解析
C
C
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