说到食品安全的治理，人们首先想到的就是，中国依然是一个发展中

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说到食品安全的治理，人们首先想到的就是，中国依然是一个发展中国家，各个方面的制度不够完善。面对现实，人们自然而然就将问题引向法律法规制度、政府监管体系、社会治理机制的完善。这一指向当然是正确的，政府也沿着这些方向做了许多努力。但是，这类治理方案的一个问题是，“远水解不了近渴”。作者引用“远水解不了近渴”想要表达的意思是（）。
A:中国短时期之内无法真正解决食品安全问题
B:相关法律及机制建设不是短时间内可以完成的
C:作为发展中国家要解决食品安全问题难度极大
D:想解决食品安全问题必须做好长期工作的准备

答案解析

文段首先阐述，说到食品安全治理，人们首先想到的是，治理各方面制度建设不完善，将问题引向法律法规、政府监督、社会治理机制等方面，后文作者对这一观点进行了认同。最后通过转折词“但”引出作者重点强调的观点，即这样的治理方案的问题是“远水解不了近渴”，比喻慢的办法救不了急。在文段中可理解为，从法律法规、制度等方面着手解决食品安全虽正确，但这是个长久的“建设”过程，不能快速的解决当下的食品安全问题。B项阐述正确，当选。 A、C、D三项，文段中“远水解不了近渴”修饰前文出现的“治理方案”的问题，即“从法律法规、制度”等方面着手解决是有问题的。A、C、D三项均未阐述文段的“治理方案”，即从“从法律法规制度”等方面着手解决问题这个话题，故排除A、C、D三项。
故本题答案为B选项。

答案：B

说到食品安全的治理，人们首先想到的就是，中国依然是一个发展中

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