考试
2022-12-25 00:46:15

制汤原料中可溶性呈味(     )含量高,经一定的时间煮制后

题目描述

制汤原料中可溶性呈味(     )含量高,经一定的时间煮制后,所得到的汤汁就会比较浓且鲜美。

A、风味物质

B、矿物质

C、蛋白质

D、调味品

本站整理有大量高等教育、资格考试类试题答案,Ctrl+D收藏备用!

答案解析

答案:A无

答案:A

加载中...
AI正在思考中,请稍候...