考试
2021-02-26 14:16:07(单选题)均能主要使菌体蛋白质变性或凝固的是()
题目描述
A醛类、醇类
B过氧化氢、季铵盐类
C酚类、季铵盐类
D醛类、酚类
E醇类、酚类
答案解析
[db:答案解析]
A参考解析:氧化剂、醛类、醇类可使蛋白变性或凝固;酚类和表面活性剂如季铵盐可损伤细菌细胞膜。
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