A:任何时间里,在餐厅吃饭的人比参加酒宴的人要多
B:人们不大可能在吃一顿饭和随之而来的疾病之间建立联系,除非该疾病影响的是相互联系的一个群体
C:上报的宴会中发生的食品中毒案件的数目与服务场所的性质无关
D:备办酒宴的机构知道他们要为多少人服务,因此比普通餐厅更不可能剩余食物——食品中毒的一个主要原因
本题考查原因解释。 题干矛盾:题干中指出备办酒宴的机构的卫生检查程序比普通餐厅程序要严格,那酒宴食品中毒的问题就应该比普通餐厅要少,但事实上食品中毒案件中,酒宴服务比普通餐厅要多。 A项中,吃饭的人的多少与题干无关,无法解释; B项中,指出人们容易将影响到相互有联系的一个群体的疾病与饭之间建立联系,而参加酒宴的人比去普通餐厅的人要有联系的多,会更多的与餐厅联系起来,这样在食品案件中,酒宴服务中出现的食品中毒案件就会比普通餐厅要多,可以解释; C项中,服务场所的性质与食物中毒无关,更不能解释备办酒宴与普通餐厅之间的矛盾,无法解释; D项中,剩余失误与题干内容无关,无法解释。
故本题答案为B选项。
答案:B
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