人力资源管理师证
2025-03-12 02:27:01

关于鸡蛋中铁的说法,正确的是 ( )A含量较高B生物利用率较

题目描述

关于鸡蛋中铁的说法,正确的是 ( )

A

含量较高

B

生物利用率较低

C

人体吸收率较高

E

蛋黄中的铁与卵黄高磷蛋白结合

答案解析

A,B

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