考试
2021-02-26 12:24:46(单选题)亚硝酸钠属于()。
题目描述
A营养强化剂
B防腐剂
C发色剂
D漂白剂
E抗氧化剂
答案解析
[db:答案解析]
C参考解析:1.没食子酸丙酸酯是抗氧化剂。2.亚硝酸钠是发色剂。3.硫磺是漂白剂。4.苯甲酸钠为防腐剂。5.山梨酸钾为防腐剂。6.亚硝酸钠为发色剂,使肉变红。
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