考试
2022-12-25 01:30:32

低度白酒有时货架期长了对质量有何影响?

题目描述

低度白酒有时货架期长了对质量有何影响?

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答案解析

由于乙酯类化合物的水解作用,酯香降、酸度上升口感变酸。

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